중기 밥솥이유식) (130g) 소고기비트양배추양파죽, 닭고구마적채청경채죽

안녕하세요 엄마상어입니다.

 

7개월 중기 이유식을 하는 아이들은 다양한 육수를 활용할 수 있죠?

그 이유는 이 시기에는 이유식 거부가 잘 오는 시기이기 때문이래요.

그래서 140-150 쭉쭉 잘 먹던 우리 아기새 친구께서.. 이유식 거부로 한 입만 먹고 안 먹는 날도 생기시고

자기가 좋아하는 고구마나 단호박이 들어가지 않으면 안 먹기도 하셔서.. 결국 고구마나 단호박은 하나에는 꼭 넣어주고 

버리는 이유식이 많아지면서 130g으로 대폭 줄여서 만들고 있어요. 

 

이유식을 무리하게 먹이게 되면 이유식에 대한 부정적 인식이 강해져서 더더욱이 거부가 심하게 올 수 있기 때문에

어느 정도는 내려놓음을 배우게 되는 시기인 것 같습니다.

 

이번에 처음 시도한 재료는 비트입니다.

비트는 철분이 많은 재료로 철분이 많이 필요한 우리 아가들에게 정말 좋은 재료입니다. 맛이 없을 것 같았는데 생각보다 양배추와 양파의 단 맛 덕분에 달달한 죽이 완성되어 아이가 잘 받아먹었습니다.

 

레시피 드릴게요.

 

 

1. 소고기비트양배추양파죽

= 130g 3개

- 쌀류 (오트밀 15g, 쌀 25g) 40g (불리지 않음)

- 채수 200g

- 채소큐브 : 비트 45g + 양배추 30g + 양파 30g (큐브 개수 총 7개)

- 육류큐브 : 소고기 75g (생고기 기준)

 

2. 닭고구마적채청경채죽

= 130g 3개

- 쌀 40g (불리지 않음)

- 채수 200g

- 채소큐브 : 고구마 45g + 적채 30g + 청경채 30g (큐브 개수 총 7개)

- 육류큐브 : 닭안심 50g (생고기 기준)

 

HOW TO 

- 사용 밥솥 : 쿠첸 미작 10인용

- 이유식모드 20분 + 섞어주기 + 죽모드 1시간 20분

 

육수를 까먹고 전날 해동하지 않아서 급하게 냄비에 얼음덩어리를 넣고 약간 끓여준 다음 넣어서

약간 큐브들이 풀어진 모습이에요.

취사 전 모습이고요. 오늘도 역시나 곡류-육류-채소 큐브 순으로 넣어줍니다.

 

두 번의 취사를 마친 뒤의 모습입니다. 

아이가 색이 이상하면 잘 먹지 않고 거부부터 해서 비트에 대한 걱정이 많았어요.

그런데 두 번의 취사를 거치면서 색이 조금 연해졌습니다.

익히면서 색이 달라지나 봐요.

 

 

소분 전의 모습이고요. 딱 저희 아이가 잘 먹어주는 질감으로 나왔습니다.

어느 정도 찰기가 있고요. 숟가락 위에 올렸을 때 뒤집어도 바로 떨어지진 않는 정도의 질감이에요.

 

소고기죽과 닭죽 모두 약 130g씩 3개가 나왔습니다.

비트죽은 생각보다 양배추와 양파가 달콤해서 잘 먹어주었고요.

닭죽은 풍미가 좋은데 고구마까지 넣으니 잘 받아먹더라고요.

 

먹태기 끝인가요? ㅎㅎ