후기이유식레시피 13

후기 이유식 아침식사) 계란토마토케찹, 단호박시금치 오트밀죽

안녕하세요 엄마상어입니다.오늘은 계란을 삶아서 으깬 요리에 토마토를 익혀 잘게 갈아 케첩처럼 위에 얹어서 제공해 봤는데요정말 잘 먹더라고요..  심지어 오늘 아기상어 첫 토마토였습니다..토마토가 정말 싱싱하고 맛 좋은 거라 큐브로 만들면서도 정말 새콤달콤한 향이 케첩 같다고 느껴졌는데요마침 계란 위에 뿌려먹으니 케첩 같아 보였어요 ㅎㅎ심지어 퍽퍽한 계란에 너무 잘 어울렸답니다. 토마토는 처음 먹이는 거라껍질을 까고 씨를 다 발라주었고요.토마토는 수분이 많은 재료라 수분이 많이 갈려서케첩처럼 제공해 주었습니다.  계란이랑 잘 어울리는 거 같아요. 오늘도 오트밀 15g + 분유물 60ml를 섞어줍니다. 계란 30-40g, 단호박 20g, 시금치 15g 큐브는 전날 냉장고 해동을 해두었고요이 상태로 얹어서 전..

후기 이유식 아침식사) 단호박시금치 오트밀죽

안녕하세요 엄마상어입니다. 후기에 들어서면서 아침식사만큼은 슬슬 유아식 st로 차려주려고 노력하고 있는데요.아기상어는 원재료의 맛을 너무 부담스러워해서 처음부터 죽이유식으로 갔는데요이제는 슬슬 원재료 맛을 강하지는 않더라도 조금 더 느끼게 해주고 싶어서 오트밀죽 소량에 섞어주고 있어요.점점 큐브식으로 제공한 다음 반찬을 제대로 제공할 예정입니다.  오늘도 오트밀은 15g을 부어줍니다. 분유물 60ml와 단호박, 시금치 큐브 (각 15-20g)를 하나씩 올려주고30초씩 2번 전자레인지에 돌려주었습니다. (큐브마다 해동되는 시간이 달라서 얼려있는 큐브는 따로 돌리시거나큐브는 전날 냉장 해동을 추천드립니다.) 잘 해동되어 섞어주었고요초반이라 적게 제공했는데 배고팠는지 바로 분유를 찾더라고요 ^^;;담날부터는 ..

후기 밥솥이유식) 소고기미역죽, 대구브로콜리감자죽

안녕하세요 9개월 아기상어를 키우고 있는 엄마상어입니다. 후~후기 이유식 정말 쉽지 않네요 ㅎㅎ뒤돌아서면 밥이라는 말이 정말이에요.저희 아기는 이앓이 때문인지 수유양이 200을 넘지 못해서 3번은 나눠먹여야 400을 간신히 넘는답니다..또 입맛은 어찌나 까다로운지 지 입맛에 안 맞으면 꼭 남긴답니다.. 오늘의 레시피 올려드릴게요.  1. 소고기우엉연근미역무죽= 150g * 3- 쌀 80g - 채수 200g- 채소큐브(개당 15g) : 우엉 2 + 연근 2 + 무 2 = 6개 - 미역 2~3g을 불려서 사용- 육류큐브 : 소고기 70g (생고기 기준) 2. 대구브로콜리감자양배추죽= 150g * 3- 쌀 80g  - 채수 200g- 채소큐브(개당 15g) : 브로콜리 3 + 감자 2 + 양배추 2 = 7개-..

후기 밥솥이유식) ★밥알 살리기 시도

안녕하세요 엄마상어입니다. 본격 세끼의 시작 후기 이유식에 들어갔는데요. 밥솥이유식은 특성상 고온 고압으로 푹 쪄지기 때문에 밥 알맹이가 잘 뭉개지고 떡이 되곤 합니다. 여러 아기상어 친구 엄마들에게도 물어보았지만 다들 비슷하다는 의견이더라고요. 그래서 후기 이유식은 입자가 늘어나는 만큼 밥알의 알맹이를 최대한 살려 떡지지 않게 이유식을 만드는 것을 목표로 좋은 배합을 찾기 위한 여정을 시작하려고 합니다. 물론 이번에는 알맹이를 잘 살렸으나 분량은 원하는 것보다는 적게 나왔습니다. 하지만 밥알을 잘 살렸으니 분량은 다음번에는 시정할 수 있는 부분이라 완성된 최상의 배합은 다음에 알려드릴게요^^  이번에는 밥알을 어떻게 떡지지 않게 잘 살리느냐를 알려드리겠습니다. 먼저, 레시피 드릴게요.원했던 중량은 17..