파프리카이유식 3

후기 밥솥이유식) 톳이유식, 한우파프리카죽

안녕하세요 11개월이 된 아기상어를 키우는 엄마상어입니다. 저는 인스타 공구에 아주 잘 혹하는 성격인데요. 특히나 ㅇㅇ맘의 인스타들을 많이 팔로우하고 있는데 유아식 재료를 공구할 때 아주 혹하는 편이랍니다. 그중 '톳'이라는 재료에 혹했는데요. 톳은 엄청나게 많은 철분을 가지고 있어서 이유식, 유아식을 하는 아기들에게 정말 좋다고 합니다. 하지만 해조류들은 요오드가 많기 때문에 항상 모든 재료가 그렇듯 과욕을 불급입니다.  저는 안전하게 한 끼당 1g을 주었습니다. (불리지 않은 톳 기준) 레시피 드릴게요. 1. 대구살톳죽= 155g * 3 - 쌀 75g - 채수 210g- 채소큐브(개당 15g) : 두부 3 + 양파 2 + 당근 2 = 7개- 톳 3g (불리지 않은 톳 기준) - 육류큐브 : 대구살 5..

후기 밥솥이유식) ★밥알 살리기 시도

안녕하세요 엄마상어입니다. 본격 세끼의 시작 후기 이유식에 들어갔는데요. 밥솥이유식은 특성상 고온 고압으로 푹 쪄지기 때문에 밥 알맹이가 잘 뭉개지고 떡이 되곤 합니다. 여러 아기상어 친구 엄마들에게도 물어보았지만 다들 비슷하다는 의견이더라고요. 그래서 후기 이유식은 입자가 늘어나는 만큼 밥알의 알맹이를 최대한 살려 떡지지 않게 이유식을 만드는 것을 목표로 좋은 배합을 찾기 위한 여정을 시작하려고 합니다. 물론 이번에는 알맹이를 잘 살렸으나 분량은 원하는 것보다는 적게 나왔습니다. 하지만 밥알을 잘 살렸으니 분량은 다음번에는 시정할 수 있는 부분이라 완성된 최상의 배합은 다음에 알려드릴게요^^  이번에는 밥알을 어떻게 떡지지 않게 잘 살리느냐를 알려드리겠습니다. 먼저, 레시피 드릴게요.원했던 중량은 17..

중기 밥솥이유식) (160g) 소고기파프리카배추애호박죽, 닭시금치고구마당근죽

안녕하세요 7개월 아기상어를 키우고 있는 엄마입니다.이제 어느덧 7개월 막바지를 달리고 있는데요. 요즘 잘 먹기 시작해서 저번에 130g 만들었던 죽에 큐브 하나씩 추가해서 140-150까지 주었는데도 잘 먹어서 이번에는 160g으로 올려봤습니다. 이제 곧 중기2 이유식을 제공해 주어야 하는데, 8개월에는 질감을 어떻게 올려야 하나 고민 중에 있습니다. 이번에 새로 추가한 재료는 파프리카와 시금치입니다.파프리카는 향이 강하다 보니 배추와 애호박같이 달달한 야채들을 추가해 주었어요.시금치도 걱정돼서 고구마만으로는 부족할 것 같아 달달한 당근을 추가해 주었습니다.저는 궁합도 중요하지만 재료 본연의 단맛을 가지고 있는 야채들을 자주 활용하는 편이에요. 레시피 드릴게요.  1. 소고기파프리카배추애호박죽= 160..